Restaurant

Des spécialités d’exception

Le chef cuisinier du Knockmuldowney, le restaurant du château, a beaucoup voyagé et cela se ressent dans sa cuisine, aussi unique qu’authentique. On y retrouve en effet des goûts du monde entier, dans des plats confectionnés à partir des meilleurs ingrédients locaux pour créer un menu de spécialités gastronomiques qui combleront les gourmets les plus exigeants. Ne manquez pas de goûter la bécasse
des bois et le daim sauvage, qui proviennent directement du domaine.

Le repas est servi le soir dans la romantique salle à manger Louis XIV, où des tables sont toujours réservées pour nos hôtes. Les personnes ne résidant pas à l’hôtel sont les bienvenues sur réservation, pour une soirée idéale à deux ou en groupe. Un repas léger, des plats traditionnels et des gâteaux, scones et biscuits faits maison sont disponibles au alon tous les jours, de midi à 21 h.

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